Yaşayan hücrelere enerji sağlayan glukozun katabolizmasını, serinin bir önceki yazısından öğrendiniz. Ancak canlılar besin ihtiyacı için glukozdan fazlasını tüketirler. Protein içeren bir hindili sandviç, hücrelerinize nasıl enerji sağlar? Bunun gerçekleşmesini sağlayan şey karbohidratlar, proteinler…
Okumaya devam et...
Okumaya devam et...